1941年，奉命在上海从事情报工作的潘汉年机智地获取了近百份有价值的政治、军事情报，发往延安和华中局、新四军军部，使新四军主力部队及时转移，避免了损失。
　　日伪军一次次“清乡”“扫荡”的扑空，意识到“清乡”“扫荡”的消息可能事先泄露。于是，日伪军出动大批“情报专家”和宪兵特务，对上海进行搜查，寻找发报的电台。有一次，日军的电台测向仪在大街小巷巡查时，发现沪西有家药铺的屋顶有电台信号。这个电台，就是潘汉年在一年前设的一部秘密电台。
　　此时，潘汉年正在电台所在地工作。他在望远镜中发现了装有天线的吉普车，果断命令停止发报，迅速协助发报员将收发报机和天线藏在墙的夹缝中，又在墙外糊上墙纸，再将事先准备好的烤面包炉移到隐藏电台的墙边。
　　他们刚处理好，一群日军就冲了进来，他们不由分说，在屋里翻箱倒柜地搜查。潘汉年沉着地一面烤面包，一面与搜查的日军周旋。烤炉中的面包散发出诱人的香味，日军的注意力被吸引到刚出炉的面包上，带头军官吃了一块后，其他家伙也跟着吃，随意翻了翻，感到没什么可疑之处，就拿着剩下的面包离开了。
　　第二天，那个搜查的日军头目来敲门，说要再尝尝潘汉年烤的面包。潘汉年就拿出面包给敌人吃，还和他闲聊。潘汉年了解到，这个日本军官曾在东京工作，喜欢吃面包。于是潘汉年烤了不少面包，让他吃个够。此后，该军官常来吃面包，但敌人再也没来搜查过。 据《老年生活报》 佟雪辉/文