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吃石榴可缓解炎症性肠病
作者:佚名 日期:2019-03-29 出处:《中国家庭报》
    美国路易斯维尔大学的研究人员表示,吃石榴能缓解炎症性肠病引起的疼痛。石榴中的天然多酚能与肠道细菌产生作用,生成一种具有抗炎效果的化合物,使人们免于遭受炎症性肠病的困扰。
    权威慈善机构的数据显示,美国约有160万人患有炎性肠病,而英国患者约为26万人。研究人员发现,石榴中的多酚和肠道细菌产生作用之后会生成一种名为UroA的代谢物。除了石榴之外,其他浆果类水果如草莓、黑莓、树莓中都含有多酚。
    研究人员称,这种物质具有抗炎、抗氧化、抗衰老作用。还能有助缓解炎症性肠病患者胃部、食道、肠道出现的长期发炎症状。
    研究小组研发出一种和UroA相似的合成物UASO3,这种物质对于炎性肠病的治疗效果和UroA类似,甚至优于UroA。研究小组认为对于炎性肠病患者而言,吃石榴这类食物会产生积极作用,但使用UASO3这类合成物效果更明显,更有用。
据《中国家庭报》
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